- ご予約・お問い合わせ
- 092-725-3366
飾ラナイノガ
イチバン
福岡市・大濠公園駅から歩いてすぐ。
魚料理専門店「ごはんや 飯すけ(はんすけ)」は、ランチからディナーまで美味しい魚料理とお酒をお楽しみいただける、居酒屋としての顔も持ち合わせております。春夏秋冬、全国から仕入れるお魚は、質の良さが自慢。飲食店で長年腕を磨き、魚介を見続けてきた経験から、必要最低限の調味料で素材の持ち味を活かすことを大切にしています。単品料理の他、定食やコースもございますので、ご宴会やデート、昼飲みなど、様々なシーンで気軽にご利用ください。
飯すけのすゝめ
良いお魚は
お酒に合う
刺身・塩焼き・煮ものなど、それぞれの魚介に適した調理法でお届けする、飯すけの逸品。そのどれもがお酒と良く合います。
特に人気なのが、焼酎のソーダ割りと日本酒、ワイン。魚料理と相性の良いものを幅広く取り揃えていますので、色々なペアリングを試していただければ幸いです。
昼から
お魚を肴に
一杯どうぞ
当店では、その日仕入れた魚介によってメニューを考えています。焼き魚や煮魚など様々な逸品をご用意していますが、まずはやっぱり〝お刺身〟から。
鮮度を活かしたり、熟成したりと、魚に合わせて下拵えしています。その他、〝天ぷら〟もおすすめ。衣で旨味を閉じ込めながらさっくりと揚げた、人気メニューです。
お刺身
天ぷら
凝縮された旨味と
芳ばしい香りの融合
その時々の魚を丁寧に下処理し、芳ばしく焼き上げた身はふっくらとやわらかく、ホロっとほどけます。旬の鮮魚の塩焼きはもちろん、手作り一夜干しの焼きものもご用意。旨味が凝縮された干物は通販でもご好評いただいている逸品です。
魚をもっと楽しめる
魚尽くしのコースもございます。
おもてなしやご宴会に
おまかせコース
5,500円/7,700円/11,000円
- ・つまみ
- ・刺身
- ・焼きもの
- ・揚げもの
- ・蒸しもの又は酢のもの
- ・煮もの
- ・ごはんもの
※価格は全て税込みです。
※金額によって料理が変わります。
※前日までにご予約をお願いします。
当日は一度ご相談ください。
軽めのつまみコース
4,400円
- ・つまみ
- ・刺身
- ・焼きもん
- ・天ぷら
季節の鍋
6,600円~
※前日までにご予約をお願いします。
- ・つまみ
- ・刺身
- ・焼き魚又は天ぷら
- ・鍋
- ・〆
- 【鍋】
-
春:穴子鍋、鯛しゃぶ
夏:太刀魚しゃぶ、海鮮チゲ、ハモちり
秋:ふぐちり、あんこう鍋
冬:牡蠣鍋、ぶりしゃぶ、あら鍋
お昼のおまかせ
3,300円
- ・サラダ
- ・刺身
- ・焼き魚or煮魚
- ・釜炊きご飯
- ・お味噌汁
お食事には
旬の魚の定食を
本日の魚の中から
お好きな魚種・調理法をお選びください。
- 【刺身の場合】
-
2種盛り 2,500円
3種盛り 2,800円
- 【焼きもの又は煮付けの場合】
- 1種 1,200円~
※全てごはん、みそ汁付き。
※価格は全て税込みです。
洗練された空間で
過ごすひととき
白と木目を基調とした温かみのある店内は、カフェのようなオシャレな雰囲気。カウンター席とテーブル席をご用意しており、お集まりからお一人様まで、様々なシーンでご利用いただけます。お席のレイアウト変更や20名様から貸切も可能です。ゆっくりと寛ぎながら、お食事をお楽しみください。